Περιγραφή
Ο παραδοσιακός μας εργολάβος με μαρμελάδα βερίκοκο είναι ένα κλασικό, αφράτο γλύκισμα αμυγδάλου, γεμάτο άρωμα και γεύση. Παρασκευάζεται με φρέσκο μαρτσιπάν από 50% αμύγδαλο, πλούσια μαρμελάδα βερίκοκο και ψημένο μέχρι να αποκτήσει μια λεπτή, χρυσαφένια κρούστα.
Η υφή του είναι μαλακή, υγρή και γεμάτη αμυγδαλένια γεύση, ενώ η μαρμελάδα στη μέση του προσθέτει φρουτώδη γλυκύτητα και ισορροπία.
Ιδανικός για τον καφέ, ως μικρό κέρασμα ή για δώρο.








